serve :

 

filetti di pangasio (pesce)

sale

aromi

olio

pane grattuggiato

e forno

 

 

mettere un pò di olio sulla teglia  e disporre i filetti di pangasio

 

preparare a parte un composto di sale ..pepe .. origano .. rosmarino e salvia e pane grattuggiato

 

spolverizzare i filetti con il composto e mettere nel forno per un 15 ..20 minuti

 

se volete potete accompagnare i filetti di pangasio con delle patate sabbiose ..

 

serve :

patate

sale

pane grattuggiato

salvia e rosmarino e aglio

 

lavate e tagliate a pezzi o spicchi le patate versate sale e olio ..date una bella girata al tutto con le mani affinchè  il sale e gli aromi si distribuiscano bene e spolverizzate con il pane grattuggiato .. cucinate fino a cottura desiderata