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A Kitchen Witch : Cinnamon Butter
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 Message 1 of 2 in Discussion 
From: MSN NicknameMystic4kitten20  (Original Message)Sent: 10/30/2006 1:18 PM

Cinnamon Butter

2 sticks butter
1/2 cup brown sugar
1 tsp cinnamon

Combine all ingredients and mix well. Serve over sweet bread, muffins, or morning waffles. Store tightly covered in the refrigerator.



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Reply
 Message 2 of 2 in Discussion 
From: MSN NicknameMystic4kitten20Sent: 11/7/2006 11:20 AM
Cinnamon-Flavored ButterII

1 cup unsalted butter (2 sticks), softened
2 tablespoons confectioners' sugar
1 teaspoon ground cinnamon
1 dash ground nutmeg

Whip butter with electric mixer on high speed until light and fluffy.
Add sugar, cinnamon and nutmeg and whip until light smooth and creamy.
Store covered in the refrigerator. Makes 8 servings