Sbucando dal quartiere gotico, è imperdibile un giro nella classica via del passeggio barcellonese: Le Ramblas. Un corso con un’estensione di circa due chilometri che si apre dalla Plaza de Catalunya per fino alla zona del porto. Qui si va a zonzo e ci si ferma al tavolino di un caffè per contemplare il passaggio della gente che cammina lungo il viale. Ci sono spesso artisti di strada che intrattengono il pubblico con i loro spettacolini, venditori di fiori, chioschi ambulanti che preparano golosità spagnole, sensuali e sorridenti danzatrici di flamenco, travestiti esuberanti, insomma una fauna davvero entusiasmante. E' un bel panorama di questa eccentrica città. Lungo le Ramblas, di particolare interesse sono l'Academia de Sciencias, la chiesa gotico barocca di Betlem e il Palacio de Moya.

La "Rambla", questo vitale e affollato viale, fu realizzato quando si edificò un’ampia strada sull’antico torrente che aveva avuto il suo letto, scorrendo verso il mare, con lo stesso percorso, cioè "ramla", secondo il nome assegnatogli dagli arabi da cui si pensa abbia origine da quello attuale di "rambla".