De geboorte van de drank    Volgens ooggetuigen bracht hij hele nachten door in zijn laboratorium waar hij mengde en proefde. Daarbij verliet hij zich alleen op zijn eigen smaakpapillen. Op een gegeven moment vond hij wat hij zocht en begon met de productie (toen nog een dikke bruine siroop). In mei 1886 werd in Marietta Street 107 de unieke smaak die de wereld zou gaan veroveren, geboren.Enkele maanden voor deze dag kwam een zekere Frank M. Robinson naar Atlanta, afkomstig uit Iowa. Robinson was geïnteresseerd in een nieuw druk-procédé en probeerde er achter te komen wie het patent bezat, en of daar een winstgevende zaak van te maken zou zijn. hij stuitte op J.S. Pemberton en Ed Holland. Frank Robinson, bedacht de naam en ontwierp het logo De heren kwamen bij elkaar en besloten de verschillende zaken samen te voegen en een NV (naamloos vennootschap) op te richten. De nieuwe firma heette The "Pemberton Chemical Company" en werd op 1 januari 1886 bij het handelsregister ingeschreven. Deze afspraken kwamen tot stand in de tijd dat Pemberton de 'juiste' smaak van zijn nieuwe frisdrank bijna voor elkaar had. De Company handelde in het begin hoofdzakelijk in hoest siroop, haarverfmiddelen en dergelijke. Pemberton geloofde weliswaar heilig in zijn uitvinding, maar hij was een oude zieke man die eenvoudig niet genoeg kracht meer bezat om de nieuwe drank op de markt te brengen en er, zoals zijn opvolgers later wel deden, the great american drank van te maken. Het leek Pemberton veiliger eerst een 'proef ballonnetje' op te laten. Willes E. Venable gold in die tijd als de sodawater king van Atlanta. Hij had de leiding over de grootste soda fountain van de stad: de ongeveer zes meter  lange toonbank bevond zich in de drugstore van Joseph Jacobs (zie afbeelding). Pemberton sprak met Venable af de drank bij wijze van proef te schenken. Na enkele aanpassingen in het oorspronkelijke recept vonden de proefpersonen de nieuwe drank lekker.