Consumo de pescado contribuirá a mejorar nutrición de madres gestantes y niños

* Gobierno Regional de Tacna inicia campaña de distribución de alimentos a fin de combatir malos hábitos alimenticios y desnutrición crónica.

El pescado es una de las carnes de mayor beneficio para la salud. No sólo contiene las proteínas necesarias para el cuerpo humano, sino que hasta ayuda a prevenir enfermedades.

Es por ello que el Gobierno Regional de Tacna en el marco de la meta regional "Desnutrición Cero", impulsar su consumo masivo a fin de mejorar la alimentación de la población de menores recursos y combatir los índices de desnutrición que aquejan a esta parte del pas.

En tal sentido, la Gerencia Regional de Desarrollo Social implementó el proyecto "Fortalecimiento de Capacidades para la Reducción de la Desnutrición Crónica Infantil en la Región Tacna". Como una de las actividades de este proyecto, se ha planificado la entrega de productos hidrobiológicos en el distrito de Camilaca y Candarave este 28 de enero. Se tiene previsto beneficiar a 2 mil pobladores.

El presidente regional, Hugo Ordez Salazar detall que uno de los objetivos fundamentales de su gestin es poder emprender el programa denominado "Desnutrición Cero", el cual no sólo implica la entrega de alimentos, sino fortalecer las capacidades de la población de escasos recursos a fin de que puedan acceder a una mejor alimentacin. 

"Un nio desnutrido es un potencial adulto con las capacidades disminuidas. Su desarrollo no es el mismo y se convierte en una carencia para la sociedad a la cual debe servir de manera eficiente siempre y cuando tenga una alimentación adecuada", comentó.

La distribucin de pescado incluye la orientacin nutricional a los consumidores. Adems se otorgar folletera y recetarios con las pautas para la preparación de platos ricos en protenas y sobretodo al alcance de la economa de los hogares más deprimidos.

Por ejemplo, el consumo por la madre gestante de pescado, es beneficioso para el desarrollo precoz del sistema nervioso del feto.

El acto de entrega programado para este 28, se realizará a partir de la 09:00 horas en las instalaciones del Centro de Salud de Candarave y la Posta de Salud de Camilaca respectivamente.

Posteriormente, la misma campaa se trasladar el da jueves 29 a Barranquilla y el viernes 30 la concentración será en la Plaza Jos Olaya Balandra en el distrito de Ciudad Nueva.

ALGUNOS BENEFICIOS

Las protenas del pescado contienen todos los aminocidos esenciales humanos y son de un valor nutritivo muy alto. El pescado es un alimento fácilmente digerible, con un contenido bajo en calorías.

También se han asociado a una serie de efectos beneficiosos en relación a la prevención del infarto de miocardio y de la arterioesclerosis.

En este alimento se encuentran todas las vitaminas que el hombre necesita para una buena nutrición.  Las personas que consumen mucho pescado tienen mayor esperanza de vida.

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