LA FRESA. Contiene vitamina C y potasio; previene las infecciones, el cáncer, el derrame cerebral y los sÃntomas de menopausia; para su conservación extiéndalas en una charola y cúbralas con un lienzo de cocina durarán de 2 a 3 dÃas. Pueden usarse para postres, bebidas, mermeladas y platillos fuertes.